Abra o game server com o editor de Hexa Decimal:

C7 45 F0 02 00 00 00 EB 34
C7 45 F0 07 00 00 00 EB 2B
C7 45 F0 0E 00 00 00 EB 22
C7 45 F0 08 00 00 00 EB 19
C7 45 F0 09 00 00 00 EB 10

Os números em destaque são os números dos monstros no monster.txt [hex]
Por exemplo você troca o budge dragon ring para transformar em bali:
151(numero do bali no monster.txt) número dele em hex 97

Procure:
C7 45 F0 02 00 00 00 EB 34 C7 45 F0

Modifique por:
C7 45 F0 97 00 00 00 EB 34 C7 45 F0